카테고리 없음 복리의 마법사 2017. 1. 15. 17:53
안산 맛집 :: 우당 - 맛있는 소고기를 냠냠 소고기는 항상 옳다라는 말이 있지만 이상한 소고기집으로 가게 되면 대낭패.. 하지만 이 집은 맛있다. 양념소갈비살도 맛있고 생고기살도 맛있다. 숯불에 구워지는 소고기를 드시며 즐거운 외식 자리가 되시길 주소 : 경기도 안산시 단원구 광덕동로 101 (주)제일프라자 전화번호 : 031-481-9292 운영시간 : 평일12:00~23:00주말12:00~22:00 양념소갈비살 참숯불구이 전문점 양념 소갈비살 1kg : 46000원생고기살 : 30000원
더 읽기
이전 글 모음/기타 복리의 마법사 2016. 7. 3. 19:35
제육볶음: 집밥 백선생 제육볶음 요리 방법[집밥 백선생 시즌2 4화] 1.고기 썰어주기 2.야채 고기 크기와 비슷하게 썰어준다. 3.양파, 파, 양배추, 고추, 파기름용 파. 4.볶기전에 야채들은 섞어준다. 5.불 켜기전 삼겹살부터 깔아준다. 6.고기를 굽는다는 생각으로.삼겹살 기름이 충분히 나왔을때 파기름용파 투입 7.설탕 한 수저. 8.물 반컵 추가~ 9.불 약하게 해주고. 10. 고추장 반 수저 11. 간마늘 한수저 12 고춧가루 두수저 13. 간장 세수저 14. 채소 입장.슉슉슉 15. 참기름 마무리.
이전 글 모음/기타 복리의 마법사 2016. 7. 3. 19:33
삼겹살 꽈리고추 볶음 :: 삼겹살 꽈리고추 볶음 요리 방법[집밥 백선생 시즌2 4화] 1.꽈리고추와 청양고추를 씻은 후 꼭지 따놓는다. 2.삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자르고, 꽈리고추 5등분 해놓는다. 3.매운고추 잘라놓는다. 4.삼겹살을 철푸덕 놓는다. 5.삼겹살부터 노릿하게 구워준다. 6.파기름을 위한 파 투입. 7.설탕 한수저. 8.삼겹살이 타지 않을 정도로 물 투입 9.간마늘 한 숟갈 10.간장 컵의 1/3만큼 (밥반찬이니까 넉넉히 넣어준다.) 11.고추들 넣어준다.
카테고리 없음 복리의 마법사 2016. 6. 26. 21:26
홍대 맛집 :: 바쿠스 마약치킨 최근에 먹어본 치킨들 중에서 제일 맛있는 치킨이였다. 마약치킨이라는 호칭. 불리울만 한 맛이였다. 인테리어 분위기도 좋아서 주말에 치맥과 함께 이런 저런 이야기할 분들에게 좋은 곳일 것 같다.
이전 글 모음/기타 복리의 마법사 2016. 6. 26. 21:18
주재료 : 파, 김치(참치, 소시지) 1) 김치를 자를 때에는 도마 No, 볼에 넣고 가위질.2) 신김치가 아니라면, 김치+식초(2숟갈)3) 파는 흰부분이 볶음밥에 제격4) 계란후라이는 튀기듯이 살짝 기울기. / 기름은 달구고 사용.5) 식용유 추가 없이, 파기름 만들기.6) 김치볶음밥 색깔 : 고춧가루로 만들어준다.7) 김치볶음밥 간 : 간장으로 낸다. 간장은 후라이팬 빈 부분에 넣어줘서 눌여준다.8) 간장이 눌러붙기 전, 김치, 파와 물기가 없어질 때 까지 볶아준다.9) 밥 볶을 때는 불을 꺼준다.10) 감칠맛은 설탕으로 소량 (김치 특유의 묵은 맛을 잡아준다.)11) 다시 불을 잠시 켜서 밥알들에 양념이 베도록 볶아준다.12) 불끄고 참기름/참깨 넣어준다. + 참치 김치볶음밥, 소시지 김치볶음밥 요..
카테고리 없음 복리의 마법사 2016. 6. 26. 20:39
1. 오랜만에 블로그에 글을 써본다.앞만 바라보며 살아오던 나, 잠시 주변을 살펴보고 뒤를 돌아보며 정리를 해보려고 한다. 2.삶의 의미를 잃었던 2013년,어떻게 살아야 나의 삶을 사는 것인지 배운 2014년,그 배움에 대한 선물을 받은 것 처럼,행복으로 가득했던 나의 2015년, 그리고 지금, 2016년도 어느덧 반이 지나가고 있다. 3. 2015년, 27살, 대학교 4학년, 예비졸업생, 취업준비생.그 해, 11월 나는 학교를 졸업하기도 전에 제일 가고 싶었던 기업에 합격하게 된다. 세상 모든 것을 얻은 것만 같았다.내가 세상의 중심인 것처럼 느껴졌었다.하지만 그것은 나의 착각이였다. 4-1. 모든일에 일장일단이 있는 듯, 경제적으로는 풍족해졌지만 나의 삶에서 자유가 많이 없어졌다.저녁이 없는 삶을 ..
카테고리 없음 복리의 마법사 2015. 7. 28. 00:46
카테고리 없음 복리의 마법사 2015. 7. 28. 00:42